В российском регионе обнаружили один из самых дорогих грибов в мире

Жители Саратовской области нашли в местных лесах редкие черные трюфели — ценные грибы, относящиеся к деликатесам. По словам главы Петровского района Максима Калядина, на севере региона сейчас можно обнаружить эти грибы, цена которых в России составляет от восьми тысяч рублей за сто граммов.

Руководитель района подчеркнул, что сам он не смог отыскать трюфели, однако другим местным жителям улыбнулась удача — они собрали несколько десятков этих редких грибов. Поиск трюфелей требует специальных умений. Нужно знать поляны, где они произрастают, и уметь находить характерные бугорки на почве. Опытные грибники определяют места роста трюфелей по насыщенному грибному аромату.

Черный трюфель применяют в кулинарии в сыром виде как ароматную приправу. Жители Петровского района делятся, что натирают гриб на терке и готовят бутерброды с трюфельной стружкой.

Обнаружение этих грибов в саратовских лесах стало значимым событием для местных поклонников тихой охоты, ведь черный трюфель признан одним из самых дорогих грибов в мире.

Читайте материал "Пенсионер упал с велосипеда в 40-метровый овраг и выжил по необычной причине"

"МК" в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом"